Nos Recettes

  • Curry de poulet au lait de coco

    CookBook#9:

    Ingrédients (4 personnes)

    400 g de blancs de poulet
    ½ tête de brocoli
    1 poivron rouge
    1 oignon
    5 champignons de Paris
    2 c.s de vin blanc
    1 c.s d’huile d’olive
    1 cube de bouillon de volaille
    2 c.s de curry en poudre
    20 cl de lait de coco
    Coriandre fraiche

    Préparation

    Eplucher et émincer l’oignon. Le...

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  • Crumble pommes-poires

    CookBook#10:

    Ingrédients

    Les fruits :

    2 pommes

    2 poires

    10 g de beurre

    1 c.s de miel

    1 pincée de cannelle

    La pâte :

    80 g de farine

    25 g d’amandes en poudre

    50 g de cassonade

    60 g de beurre froid

    Préparer la pâte à crumble

    Dans un saladier, mélanger la farine, la poudre d’amandes et la...

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  • Fondants au chocolat

    CookBook#11:

    Ingrédients (4 fondants)

    110 g de chocolat noir à dessert

    60 g de sucre en poudre

    40 g de beurre

    30 g de farine

    2 œufs

    Préparation 

    Casser le chocolat, le mettre avec le beurre dans le multicuiseur pour le faire fondre pendant 2 fois 1 minute au micro-ondes sur la fonction décongélation, mélanger entre les deux...

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